首页>工作动态>假日学校

江山市:开展“传承江山风味”包清明粿活动

2026-04-07 08:54:24 江山市关工委   

为传承清明传统习俗,感受江山本土风味,近日,民声社区未成年人活动中心联合江山市关工委一起组织辖区未成年人开展“传承江山风味”包清明粿活动,让孩子们在实践中了解清明习俗,体悟传统魅力。

活动伊始,社区志愿者向孩子们生动讲解了清明节的由来,介绍其从农事节气演变而来,融合了祭祖扫墓、踏青插柳等习俗,还讲述了清明粿承载的缅怀先人、祈愿安康的文化寓意。志愿者结合江山本地特色,讲解了清明粿的食材选择与文化内涵,让孩子们知晓这道特色美食是江山人清明时节的传统印记。

随后,动手包清明粿环节正式开始。志愿者现场示范艾草处理、面团揉制、包馅塑形等步骤,孩子们认真模仿,捏面团、填馅料、捏花边,忙得不亦乐乎。虽然手法略显生疏,但大家热情高涨,在志愿者的耐心指导下,一个个形态各异、带着艾草清香的清明粿逐渐成型。

此次活动,不仅让未成年人在实践中学会了包清明粿,感受了江山风味,更深入了解了清明节的文化内涵,传承了传统习俗,在孩子们心中种下了文化自信的种子。

联系电话:0571 - 87056281 传真:0571 - 87054167