三月末的海盐县沈荡镇永庆村文化礼堂里飘散着艾草的清香。近日,沈荡镇永庆村关工委开展了“青团寄思 巧手承春”活动。孩子们围坐一堂,朗诵着《清明》《清明即事》等诗篇,随后亲子携手,捏制青团,暗含着中华文明对时间、自然与生命的独特理解。
活动中,年轻的妈妈们手法娴熟,将碧绿的面团揉得光滑细腻;孩子们踮起脚尖,小手沾满面粉,学着大人的样子有模有样地揉捏。面粉飞扬间,长辈们不时传授着“面要揉到三光”的秘诀——手光、盆光、面光。这些代代相传的经验之谈,在欢声笑语中悄然植入下一代的记忆。孩子们兴奋地将馅料包入面皮,“五老”王阿姨一边指导孙子包团子,一边讲述着:“奶奶小时候,你太奶奶也是这样教我的。”简单的一句话,道出了食物背后绵长的亲情传承。
当现代生活越来越便捷,亲手制作传统食物的机会反而显得珍贵。永庆村关工委带领着大家用最朴实的方式,让清明习俗在揉面、包馅、蒸制的过程中焕发新生。这些沾满面粉的小手,终将把这份春天的味道,连同对传统文化的理解,一起带向生机勃勃的未来。

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