近日,海盐县澉浦镇永新村关工委组织开展采茶研学体验活动,吸引了十余组亲子家庭共同参加。“看到村里发布这个研学活动,我们就赶紧报名了。正值周末,趁着春光,带孩子出来感受下茶叶的采摘、炒制过程,了解下本村的特产,是个很不错的选择。”一位参与的家长说。
活动开始前,志愿者向大家介绍了茶园里茶树的品种、生长周期和采摘注意事项等。孩子们跃跃欲试,讲解一结束,就迫不及待地提着小竹篓,穿梭在馨香氤氲的茶树间。
体验过采茶后,大家来到永明精制茶厂,将采摘回来的新鲜茶叶倒入摊青间的竹匾内。在工作人员的指导下,孩子们动手剔除老叶、杂物等。同时,工作人员向孩子们介绍制茶的流程,从摊青,到杀青,再到烘焙,鲜绿的茶叶变成了一叶叶清香四溢的绿茶。不少孩子纷纷表示:今天收获颇丰,既增加了对茶文化的认知,又体会到了茶农的辛劳。
本次研学活动通过学习中国茶文化并体验采茶、炒茶等制茶工艺,每个家庭既领略到茶园的美好风光,又丰富了亲子生活,同时也体会到茶农采茶制茶的艰辛,进一步培养了孩子们自觉热爱劳动、崇尚劳动的优秀品质。今后,永新村关工委将继续根据四时节气,组织内容丰富多彩的亲子活动,让孩子们认识家乡,感受传统,在活动中收获成长。