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平湖市:开展“快乐食育·健康成长”食育工场研学活动

2026-08-14 平湖市关工委    平湖市直机关关工委 张怡晓

为深入推进“银伢和乐”系列活动,丰富青少年暑假生活,帮助学生掌握营养健康饮食常识,增强动手实践能力,8月13日,平湖市开展了“快乐食育·健康成长”食育工场研学活动。活动由平湖市老干部活动中心、市直机关关工委、市疾病预防控制中心联合主办,浙江好侍食品有限公司承办。平湖市关工委主任刘皆安、市营养学会顾问邱柏森等参加。活动共招募20组家庭参与,通过知识学习、工厂探秘、动手实践三位一体的沉浸式体验,让孩子们在趣味中懂营养、在实践中享健康。

活动伊始,营养健康知识讲座正式开讲。老师用通俗易懂的语言、生动鲜活的案例,围绕肠道健康、均衡膳食、食品安全等内容,讲解日常饮食科学吃法,引导孩子们养成不挑食、不偏食、珍惜粮食的好习惯。现场互动热烈,孩子们积极答题、踊跃参与,在轻松氛围中收获实用营养知识。

随后,研学队伍走进好侍食品工厂,开启一场现代化食品生产探秘之旅。浙江好侍食品有限公司是一家咖喱生产企业,产品覆盖调味料、饮料等品类,是咖喱领域的领军企业。在工作人员带领下,大家有序参观生产车间、包装流水线与质控区域,认真聆听工作人员讲解,近距离了解咖哩从原料到成品的全过程。干净整洁的生产环境、严谨规范的操作流程,让孩子们对“舌尖上的安全”有了更真切的认识。

在最受期待的厨艺大比拼——制作咖喱饭实践环节,孩子们化身“小小营养师”亲手制作营养午餐。从食材搭配、切配到烹饪装盘,大家分工协作、认真操作,将课堂所学的营养知识融入实践。当热气腾腾、搭配均衡的咖喱饭新鲜出炉,孩子们品尝着自己的劳动成果,脸上洋溢着自豪与喜悦,在实践中感受健康饮食的乐趣。

此次食育研学活动,将食育教育与实践体验深度融合,既丰富了青少年的课外生活,又普及了营养健康与食品安全知识,助力孩子们树立科学饮食理念、提升生活实践能力。“快乐食育、健康成长”食育工场研学活动共有两期,第二期将于近期举办。研学活动让更多青少年走进食育课堂、体验健康生活,在实践中树立正确饮食观念,快乐生活、健康成长。

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