中秋佳节将至,月圆人团圆。为弘扬中华优秀传统文化,丰富青少年节日文化生活,进一步推进海盐县“万名学生假日进社区(村)实践活动”,深化“一老一小”双龄共养关爱服务。近日,海盐县望海街道南洋村关工委组织开展了“月满人团圆 巧手制月饼”中秋节主题活动,让孩子们在亲手制作月饼的过程中感受传统文化魅力,增进亲子情感,营造温暖和谐的节日氛围。
活动现场,面粉、油酥、肉馅等制作苏式鲜肉月饼的材料整齐摆放。关工委志愿者耐心向孩子们介绍月饼的制作步骤:“我们先来擀皮,要尽量做到中间厚边缘薄,这样才好包住油酥和馅料……”从擀皮、包油酥,到裹肉馅、收口成型,志愿者一步步演示,孩子们认真听讲,踊跃提问,现场气氛轻松活泼。
动手环节更是热闹非凡。在家长和志愿者的帮助下,孩子们有模有样地揉面、擀皮、包馅,动作从生涩渐渐熟练起来。“妈妈你看,我包的月饼圆不圆?”“我的馅料放得正好!”孩子们兴奋地展示自己的作品,欢声笑语不绝于耳。当一个个亲手制作的月饼坯送入烤箱,香气逐渐弥漫整个房间,大家的期待也愈发浓厚。
随着烤箱“叮”的一声,金黄酥脆的月饼新鲜出炉。孩子们品尝着自己动手做出的月饼,脸上写满了成就感和喜悦。不少家长表示,这样的活动不仅锻炼了孩子的动手能力,更让他们在实践中学到了传统节日的文化内涵。
南洋村关工委相关负责人表示,今后将继续以“我们的节日”为主题,开展更多适合青少年参与的文化实践活动,在寓教于乐中传承中华优秀传统文化,促进孩子们健康成长,为构建和谐乡村注入更多温暖力量。
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