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目录 “网上律师事务所” 在线律师，为您维权，无偿援助! 孩子每天要吃10种食物？ 08-8-20 10:39    来源: 中国家庭教育网    作者: (未署名)   把营养元素与食物新混搭 专家说，宝宝不爱吃有时是因为家长对同一类食物太专一。平衡膳食宝塔共分5层，包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。 例如蔬菜水果类，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。又例如鱼、虾、肉、蛋类，主要提供优质蛋白质，维生素A和B族维生素。在食物宝塔上所看到的每日所需的5类食物，不能互相替代。 而婴幼儿的食品比成人要简单些，但也基本分为4大类：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。 许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法，食物种类过于单调，每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。 不仅如此，家长往往还在一大类营养中选食物，要么有谷类没豆类，要么有动物蛋白没植物蛋白，这使得宝宝不能分辨不同食物的味道和质地，久而久之，不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会挑食和偏食。 专家建议，1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃。 如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。 又如罗宋汤，可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等，这些菜中包括的食物种类多，颜色鲜亮、营养成分全面。 也可选择每餐1～2种食物，餐餐不重复，效果也是一样的。   -EOF- 责任编辑: 汪一星 ·把营养元素与食物新混搭 11-17 ·5种对心脏健康最有利的食物 11-4 ·4种食物不宜给宝贝多吃 11-3 ·15招摆平不肯吃新食物的宝宝 10-29 ·四种菜易致食物中毒 10-10 ·哪些食物是“护眼专家” 8-28 ·上班族MM多吃这五种食物 8-12 ·家长给宝宝吹凉食物也有危害 8-8 ·夏季儿童最佳食物有哪些 8-1 ·孩子长高应该吃什么 7-15 ·这五大类食物会伤害大脑 7-15

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