为了让孩子们沉浸式感受传统节气魅力,传承杭州本土民俗,杭州市文华幼儿园关工委邀请65岁的“暖心奶奶”冯惠良进园开展“舌尖上的立夏——乌米饭的秘密”民俗体验活动。
古俗新传:一把青叶话传承
活动现场,冯奶奶捧着新鲜南烛叶向孩子们展示:“这是老底子杭州人的‘驱蚊魔法叶’,立夏吃乌米饭,蚊虫不近身!”捣叶的沙沙声中,她娓娓道来乌米饭的前世今生——从南朝“青精饭”的养生智慧,到立夏“秤人尝新”的民俗记忆。孩子们捏着叶片细嗅草木清香,小手指轻轻触碰墨绿色汁液,眼睛里跃动着对传统文化的好奇。
童手巧作:糯米团里有宝藏
泡得墨绿的糯米蒸腾着香气,孩子们在冯奶奶的指导下,自选火腿丁、蚕豆、笋丁等与糯米饭混合。“我要做个星星形状的饭团!”迪迪踮着脚一边放食材一边压饭,鼻尖沾着一粒糯米。冯奶奶穿梭在孩子们中间,手把手纠正“握团手势”,也为孩子们的无限创意惊叹——当青黑油亮的饭团裹上蚕豆、笋干,捏成各种样式,传统美食与童趣创意碰撞出别样温馨。
舌尖记忆:细品饭团多探寻
“奶奶,为什么乌米饭是黑色的呀?”“因为树叶里藏着大自然的染料呀。”分享环节,孩子们举着饭团围坐在冯奶奶身边,听她讲过去立夏节“斗蛋”“挂立夏蛋”的趣事。咬下第一口时,糯香混着南烛叶的清苦在舌尖散开,阳阳虽然皱着眉头却又马上再吞了一口:“好像外婆家的味道!”
幼儿园关工委开展的活动让孩子们在揉、捏、尝中真实具体地触摸到了节气文化的肌理,也让银发与童颜成为传统民俗的“双向传播者”,让老习俗在新时代萌发出温暖的新芽。
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